Ryby ważne w diecie Polaków

Modna w ostatnim czasie jest bardzo suplementacja diety. Mnóstwo substancji dostarczanych naszemu organizmowi za pomocą suplementów diety a zatem środków farmakologicznych jest zdecydowanie gorzej przyswajalnych niż te dostarczane poprzez pożywienie. Jedynymi z takich dobroczynnych substancji są kwasy omega 3 oraz omega 6. Znajdują się one przede wszystkim w rybach oraz owocach morza. Niestety ryb jak też owoców morza zdecydowanie zbyt mało w naszej diecie. Według lekarzy oraz ekspertów od spraw jedzenia, każdy Polak powinien zjeść tłuste ryby morskie przynajmniej trzy razy w tygodniu. Warto jest zwrócić uwagę między innymi na to skąp ryby pochodzą. O wiele więcej wartościowych składników mają te ryby, które łowione są bezpośrednio z morza. Ryby odżywiają się pewnymi skorupiakami czy pokarmem znajdującym się w morzu posiadającym właśnie kwasy omega 3. Te hodowane przez człowieka często posiadają zbyt mało kwasów omega 3. W przypadku ryb ważny jest również sposób ich przyrządzania. Nie trzeba chyba nikomu mówić, że nie jest zdrowo przyrządzać ryby na tłustym rozgrzanym oleju. W przypadku Polaków włączenie do codziennej diety kwasów omega 3 jest szczególnie ważne. Wpływają one dobroczynnie na układ krwionośny. Jak zaś wiadomo jedną z głównych przyczyn zgonów wśród Polaków są choroby wieńcowe.